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Le potage Saint Germain revisité

lard Ibérique cuit et truffe noire

17 €
Le foie gras poêlé,

jus de betterave au vinaigre de vin et miel

25 €
LA BONBON DE St JACQUES

Saint Jacques et homard, purée de navets de Pardailhan, jus de carapaces

30 €
Le filet de bœuf

galette de pommes de terre , sauce Béarnaise

30 €
Le feuille à feuille

Le feuille à feuille chocolat

poire aux noisettes

10 €
Le biscuit pistache

et crémeux vanille, cerises au kirsch

9 €
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Rendez-nous
visite

11 RUE DU RAMONÉTAGE

11160, Fleury d'Aude

Jeudi, vendredi, dimanche, lundi, mardi

12h00 - 14h00

19h30 - 22h00

Samedi : 19h30 - 22h00

Fermé mercredi

BON A SAVOIR

Parking juste à côté

Terrasse intimiste

Accès PMR

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La Tulipe Noire, Fleury d'Aude - 2020

 

 

 

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